Ez a recept már egy ideje pihen a virtuális fiókban, de az alkalom már régen elmúlt, mostanában már nem lesz aktuális. Én mégis úgy gondoltam, felrakom, mert nem csak barackkal lehet elkészíteni, hanem bármilyen gyümölccsel finom. A fűszerezést lehet variálni a gyümölcs függvényében. Á szerint pedig úgy a legjobb, ha sok a tészta, kevés a "töltelék".
Hozzávalók:
- 3-4 db barack (befőtt is lehet, vagy egyéb gyümölcs is jó)
- 100 g liszt
- 100 g vaj
- 80 g cukor
- 2 db tojás
- 1 db vaníliarúd
- 2 ek tejföl vagy joghurt
Elkészítése:
- A sütőt előmelegítem 180 °C-ra
- A gyümölcsöm meghámozom, felezem, és egy hőálló tálba teszem
- A többi hozzávalót összekeverem, a gyümölcs tetejére kanalazom (nem fedi be teljesen)
- 20-25 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése