Mostanában Z-nek nagyon gyakran kell az iskolába tízóraira-uzsonnára muffint készítenem, mivel a diákétkeztetés finoman szólva sincs a helyzet magaslatán (bár a tanárok véleménye szerint már valamelyest javult a helyzet), a gyerekek nem nagyon hajlandóak érdemben fogyasztani a suliban kapott kajából.
A tízóraik végeredményét ugyan nem láttam, de az uzsonna nagy része szinte mindig megmarad. A mi osztályunkban önfeláldozó és a pazarlást csökkenteni vágyó anyukák szokták elfogyasztani, apukának hazavinni a megmaradt szendvicseket. De nem erről akartam most írni. Azt hiszem ez egy következő, kicsit kritikusabb hangvételű bejegyzés témája lesz.
A tízóraik végeredményét ugyan nem láttam, de az uzsonna nagy része szinte mindig megmarad. A mi osztályunkban önfeláldozó és a pazarlást csökkenteni vágyó anyukák szokták elfogyasztani, apukának hazavinni a megmaradt szendvicseket. De nem erről akartam most írni. Azt hiszem ez egy következő, kicsit kritikusabb hangvételű bejegyzés témája lesz.
Szóval a muffin. Nálunk pillanatnyilag a vaníliás, banános csokidarabos a kedvenc.
Nem utolsó sorban ebben a formában hajlandóak a tk lisztet is kérdés nélkül megenni. Nincs kérdés a tészta színére. Végre.
Nem utolsó sorban ebben a formában hajlandóak a tk lisztet is kérdés nélkül megenni. Nincs kérdés a tészta színére. Végre.
Hozzávalók:
- 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 50 g teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt
- 50 g zabpehely
- 150 g szobahőmérsékletű vaj
- 2 tojás
- 75 g barnacukor, vagy méz
- 1 db banán
- 1 cs sütőpor
- 1/2 rúd vanília
- 1 ek natúr joghurt, vagy tejföl
- 50 g darabolt étcsokoládé
- 50 g darabolt tejcsokoládé
Elkészítése:
- A sütőt előmelegítem 180 °C-ra, a sütőformát kibélelem papírformákkal
- A hozzávalókat a robotgép táljába mérem, és összekeverem
- Kiadagolom a masszát
- 15-20 perc alatt készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése